Bulgur pšeničný - GASTRO
EAN kód
8595617903391
Hmotnost
1000 g
Množství v balení
1 ks
Země původu
Kypr
Popis
Chutná po oříšcích a voní po obilí. Bulgur má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje vlákninu vitamíny a minerály (fosfor, železo, hořčík) a jen zanedbatelné množství tuku.
Bulgur si připravovali už starověcí Babyloňané, Chetité a Židé. Ječmenný bulgur se vyrábí ze zrn ječmene, které se nejdříve očistí a předvaří, potom usuší a nakonec naláme na menší kousky. Díky této úpravě má delší trvanlivost a je rychle uvařený.
Složení
předvařená nalámaná PŠENICE
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 1448kJ/342kcal |
| Tuky | 1,50g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,30g |
| Sacharidy | 66,80g |
| z toho cukry | 2,00g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 10,60g |
| Sůl | <0,01g |
