Cizrnový seitan trhaný- Vegan - Ovegano 200g
EAN kód
8594199240016
Hmotnost
200 g
Množství v balení
1 ks
Země původu
Česko
Popis
Jedna z našich (zatím) nejoblíbenějších úprav cizrnového seitanu. V marinádě z hoisin omáčky, na sezamovo-česnekovo-zázvorovém základu, je tento seitan určen přímo k jídlu bez dalších úprav. Úplně nejvíc nejlepší je pak v kombinaci s kimchi coleslaw v křupavém NY style bagelu!
S přidanou cizrnou pro:
lepší výživové vlastnosti (profil aminokyselin, obsah proteinu)
výrazně lepší strukturu a konzistenci
snížení obsahu lepku na porci
Složení
cizrna, PŠENIČNÝ LEPEK, aquafaba, sušený česnek, řepkový olej, SÓJOVÁ OMÁČKA, hoisin omáčka (cukr, voda, fermentovaná sojová pasta (voda, sůl, SÓJA , PŠENIČNÁ MOUKA), sůl, sušené batáty, barvivo E150a, modifikovaný kukuřičný škrob, sušený česnek, SEZAMOVÁ PASTA, koření, solené chilli papričky, regulátor kyselosti: kyselina octová E260)), SEZAMOVÉ SEMÍNKO, česnek, zázvor, sůl, sušený česnek, jablečný ocet.
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 229,4kcal |
| Tuky | 5,20g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,50g |
| Sacharidy | 20,10g |
| z toho cukry | 5,40g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 26,70g |
| Sůl | 1,10g |
