Mouka rýžová celozrnná hladká - GASTRO
EAN kód
8595617909690
Hmotnost
1000 g
Množství v balení
1 ks
Země původu
Belgie
Popis
Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí. Při pečení se obvykle také míchá s jinými druhy mouky (pohanková, kukuřičná a další).
Složení
hnědá zlomková rýže 100%
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 1589kJ/375kcal |
| Tuky | 3,00g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,80g |
| Sacharidy | 78,00g |
| z toho cukry | 0g |
| Vláknina | 3,00g |
| Bílkoviny | 8,00g |
| Sůl | 0g |
