EAN kód8590326759017
Hmotnost2250 g
Množství v balení65 ks
Země původuČesko
Gofretky, které snídal Král Slunce Ludvík XIV.
Výroba tradičních gofretek pařížskými cukrářskými mistry se dochovala od roku 1620.
Řada malířů v této době krále slunce, mušketýrů a rozkvětu Francie používala gofretky jako předlohu ke svým dílům, mimo jiné i slavný francouzský umělec Lubin Bougin, který jeden svůj obraz po tomto zákusku dokonce i pojmenoval. Pařížská šlechta při promenádách po širokých bulvárech navštěvovala ty nejvyhlášenější kavárny tehdejší doby, aby si mohla pochutnat na stočené oplatce máčené v čokoládě. Později i sám Napoleon Bonaparte miloval gofretky. Je skvělé, že se tento úžasný recept dochoval do dnešních dní a je nám ctí v tradici této unikátní ruční výroby pokračovat a přinášet Gofretky, které Vám budou dělat radost. Kousnout. Křupnout. Rozmotat.
čokoládová náplň - (rostlinný tuk řepkový, cukr, čokoládová pasta 13% /čokoládová hmota - cukr, kakaové máslo min. 19%, kakaový prášek, hořká čokoláda 60%, emulgátor (SÓJOVÝ lecitin, vanilkový extrakt)/, kakaový prášek, PŠENIČNÝ škrob, sušené MLÉKO); oplatka - (PŠENIČNÁ mouka, sušené MLÉKO, rostlinný olej řepkový a slunečnicový v různém poměru, kakaový prášek, sušené VAJEČNÉ žloutky, cukr, vanilkový extrakt)
Energetická hodnota | 2428kJ/584kcal |
Tuky | 42,84g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 17,54g |
Sacharidy | 43,97g |
z toho cukry | 23,73g |
Vláknina | 2,99g |
Bílkoviny | 4,20g |
Sůl | <0,12g |