Novinka
Mouka rýžová celozrnná hladká ITÁLIE - GASTRO
EAN kód
8595617918487
Hmotnost
1000 g
Množství v balení
1 ks
Země původu
Itálie
Popis
Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí. Při pečení se obvykle také míchá s jinými druhy mouky (pohanková, kukuřičná a další).
Složení
hnědá zlomková rýže 100%
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 1548 kJ/370 kcal |
| Tuky | 2,90g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,50g |
| Sacharidy | 77,20g |
| z toho cukry | 0,80g |
| Vláknina | 3,50g |
| Bílkoviny | 7,90g |
| Sůl | <0,01g |
