Topinamburové kimchi s křenem - ferment it! 490g

Popis

Ferment it je rodinná firma, která svoji lásku ke kimchi přetavila do značky s výrobou v Praze. Používáme ty nejlepší ingredience, abychom co nejvíc prohloubili chuť našeho kimchi. Libujeme si v zajímavých chutích a netradičních spojeních a budeme rádi, když je s námi budete sdílet.

Kimchi je superpotravina a jedno z nejzdravějších jídel na světě. Jídlo, které prošlo fermentací, je po nutriční stránce mnohem hodnotnější než její původní složky: fermentace činí jídlo lehce stravitelnějším a výživnějším a svojí kyselostí se přibližuje ph přirozenému pro naše zažívání. Při procesu fermentace vznikají probiotické bakterie.

---

Složení

pekingské zelí, topinambur, ředkev daikon, ředkvička červená, mrkev, jarní cibulky, nashi hruška, křen, cibule, česnek, zázvor, rýžová mouka, cukr, voda, sůl, korejské chilli gochugaru, fermentované KREVETKY, RYBÍ omáčka, BIO SÓJOVÁ omáčka bez lepku.

---